西葛西メトロセンター一番街に少し前に回転した「らーめんゲン」へ。
牛もつ煮込みと極太肉そば跡地で運営は変わっていない印象。
ラーメンのラインナップ。
煮干しラーメンがおすすめとのこともジャンクな雰囲気のまぜそばや汁なしそばも揃う。
極旨の味だという煮干し、鶏ガラ、豚骨のミックススープ「極煮干しらーめん¥850」を注文。
流行を3周遅れくらいで取り入れ長所を消す高速エリアメシ系の味わい。
さらにオッサン3人をカウンター席に並べ気持ちよく食べさせる気ゼロの采配。
ということでサービスエリアの味をオッサンと肩をならべてすする。
チャーシューを炙る香りに誘われ「チャーシュー丼¥300」も注文。
チャーシューを炙る香りが本日のピーク。
