騰(のぼる)


本日は平井駅間近のつけ麺専門店「騰(のぼる)」へ。


騰つけ麺大盛り¥950(大盛り無料)
魚粉が入ったクリーミーなつけ汁は流行りの魚介豚骨で個性少なめ(サービスエリアにありそう)。
沖縄そばのソーキを彷彿させる軟骨チャーシューが特徴。


ツル・モチ系の角ばった麺。


ごまを追加するも辛いおろしにんにくを追加するもイマイチ。
何故かと言うと…つけ汁がぬるすぎる。