ホワイト餃子


小岩駅から少し離れた柴又街道沿いの「ホワイト餃子」へ。


「瓶ビール¥580」をのみながら焼き上がりを待とうと思っていたら「焼き餃子(一人前8コ)¥480」がすぐに出てきた。
焼き小龍包系の厚皮&焼き目。作り置かれぬるくカリカリ感もなく「こんなんだっけ!?」と困惑。


蒸したてアチアチでせいろの香りをまとった「蒸し餃子(一人前5コ)¥370」。
ツルっとしたもちもちの皮。できたてに限るな。

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