平井駅から少し離れた蔵前橋通り沿いのラーメン屋「心の味製麺」へ。
松戸のレジェンドつけ麺屋「中華蕎麦とみ田」がプロデュースする店とのことで期待が高まる。
炙りチャーシュー、チャーシュー、低温調理チャーシューに味玉が鎮座する「特製つけ麺¥1200+中盛（300g）¥50」を注文。
つけ汁の中にはほろほろチャーシューが沈み肉好きが歓喜するラインナップ。
刻みゆずは上品なアクセント。
しっかり水を切られた艷やかな太麺を…
濃厚つけ汁ですする。
煮干し、鰹節、鯖節のスープ割りで濃厚つけ汁とはまた違う表情の魚介スープをのみ干し〆（食べ終わりの丼はアレなので写真は割愛）。
