丸健水産→酒月→川栄→あさちゃん→ゆうひ屋

本日は昼飲み赤羽ツアー。
飲食店が多くどことなく小岩と似た雰囲気が落ち着く。


一軒目は赤羽1番街シルク通りのおでん屋「丸健水産」へ。
10時半開店なので昼飲み組には嬉しい。


美しい色の出汁がしっかり滲みた定番のラインナップ(一杯しか飲めないのが残念)。


揚げたての野菜天はマヨネーズで。
コロナウィルス感染拡大防止のためおでん・飲み物の追加ができないのでサクッと次の店へ。


二軒目は「酒月」へ。
品名に惹かれ注文した「合法レバ刺し」は生臭くあんまイケてなかった。


甘めのタレをつけて食べる肉寿司。


三軒目は「うなぎ川栄」へ。


お通しはジューシーで燻製香がほのかにかおる鴨のスモーク。
香り豊かで爽やかな「山椒ハイボール」がススム。


手ごねホロつくね(山椒)。眠さの限界のため近日中に追記します。

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