本日は昼飲み赤羽ツアー。
飲食店が多くどことなく小岩と似た雰囲気が落ち着く。
一軒目は赤羽1番街シルク通りのおでん屋「丸健水産」へ。
10時半開店なので昼飲み組には嬉しい。
美しい色の出汁がしっかり滲みた定番のラインナップ（一杯しか飲めないのが残念）。
揚げたての野菜天はマヨネーズで。
コロナウィルス感染拡大防止のためおでん・飲み物の追加ができないのでサクッと次の店へ。
二軒目は「酒月」へ。
品名に惹かれ注文した「合法レバ刺し」は生臭くあんまイケてなかった。
甘めのタレをつけて食べる肉寿司。
三軒目は「うなぎ川栄」へ。
お通しはジューシーで燻製香がほのかにかおる鴨のスモーク。
香り豊かで爽やかな「山椒ハイボール」がススム。
手ごねホロつくね（山椒）。眠さの限界のため近日中に追記します。
