新小岩駅から離れた江戸川区松島の住宅街に店を構える「米とステーキ」へ。
これまでは「米」と「ステーキ」だけのラインナップだったけど別注メニューが追加。
ついに「ビール¥350」をのみながらステーキを頬張ることが叶った。
ビール以外にもタレ（おろしのタレ・グルメのタレ）が気になる。
皿を覆う巨大な肉塊。
本日は通常の「米とステーキ¥1600」（もやしあり）注文。
想像通り通り脂とタレが絡んだもやしはそのままでも胡椒をふってもにんにくをのせてもビールがススみずぎる。
ビールを注文するとき「タレを少し水っぽくしてしまうもやしアリ」か「「ガツンと濃味のもやしナシ」か超絶悩みそう（贅沢な悩み）。
