磯崎


船堀駅と西葛西駅の中間くらいだろうか…
船堀街道わき道のラーメン屋「磯崎」へ。


朝から空いている店が少ない江戸川区ではありがたい営業時間の店。


甘辛いタレがかかりほんのり生姜が効いたジューシーな「炙り焼豚¥350」。
明るいうちからのむとよりウマイ「瓶ビール¥550」スードラがススム。


あごだしの風味豊かで優しくも深い味わいのスープの「醤油ラーメン(背脂) ¥750で〆。
寒い日は背脂のまろやかさが嬉しい。


喜多方ラーメンならではの平打縮れ麺の食感がクセになる一杯。