【瑞江 ラーメン】光そば


瑞江駅から少し離れたラーメン屋「光そば」へ。


昨晩「特製ラーメン2号」なるラーメンがウマいと耳にしさっそく訪店。


光魂(シャイニング・ソウル)…中二病の血が騒ぐのを抑えつつ、


聞いた通り”券売機右上”をプッシュ。


ラーメンの前に…
モチっと厚めの皮好きに刺さる「餃子¥270/3個」。大きい↑↑


ニンニク、ヤサイマシなどコールの類はないので二郎慣れしていなくても安心。
スープだけ光二郎、ニンニク醤油味だという「特製ラーメン2号¥890」に「とり豚チャーシュー¥300」トッピングで注文。


大量のチャーシューに喜ぶと同時に野菜をトッピングすればよかったと後悔。そしてこの桃色はなんだ…
正体は刻み紅生姜&にんにく。マー油も回しかけられありそうでなかった一杯の印象。好みや。


基本の節が効くスープとは異なり、脂しっかりのマイルド味。
ツルモチの自家製麺とともにススるッ。