八木屋


2020年初の江戸川区メシは「麺屋八木屋」きみに決めた(二日酔いで汁物がよかったからだけどな)!!


二日酔いの胃に優しいらーめん(あっさり)を頼むつもりが謎の食欲に負け牛スジつけ麺¥950を注文
ほろほろを通り越しとろとろに煮込まれた牛すじがどっさりと入ったつけ汁。


辛いオイルの下には濃厚ではないけど出汁がしっかり出たサラッとしたスープ。
オイリーだけどそこまで重くないつけ汁にがしっとした食感の平打ち麺。ねぎの香味もありなかなかの量の麺もするするススム。
スープ割したつけ汁とランチタイムサービスのごはんで〆。二日酔いも吹っ飛んだ。