平井駅北口からほど近いラーメン屋「新潟醤油拉麺 生姜と肉」へ。
R2D2よろしく焼豚マシンがお出迎え。
本日の箸置きはメンマ。
上京物語を眺めながら茹であがりを待つ。
煮豚3〜6種盛り、吊るし炭火焼1〜2種盛りだという「生姜しょうゆ肉盛り(大)¥1500」を注文。本日は煮込み4種、炭火1種とのこと。
一面を埋め尽くす肉をかき分けまずは麺。
生姜感強めのキリッっとシャープなスープがたまらん。
からの肉。炙られ香ばしいのから
太い味しみしみメンマを挟み
ムチっと肉感系から
とろける系まで肉肉肉!!肉三昧。
けど…
やっぱり……
カワイイいなるとが主役。
とはいえ肉盛り”大”を激推し。あとはビールがあれば…