小岩駅から少し歩いた蔵前橋通りのラーメン屋「ビックラーメン」へ。
薄皮に肉多めのジューシーな餡がみっちり詰まった餃子¥390。
さり気ないニラの香りの見た目も味もお手本のような焼餃子。
「瓶ビール¥600」とゴールデンコンビ。
軽やかなタレがかかった「つまみチャーシュー¥390」。
肉感のある赤身と甘みのある脂身がノイスコントラスト。
背脂チャッチャ系の醤油とんこつ。
最近メッキリ減ってしまった系でノストラジックな一杯。
チャーシュー2枚入で「醤油らーめん¥650」は破格だと思う。
