つけ麺BOTAN


小岩のラーメン屋「つけ麺BOTAN」へ。


大と並が同料金の「つけめん¥900」。
もちろん大盛り。


香りの良いツルっとした口触りのもちもち麺。
濃厚な豚の旨味のつけ汁はトロみがあり麺によく絡む。もちろん豚臭さは皆無。


営業を再開したら味噌のつけめんにも挑戦してみよう。