BANGERAS SPICE Labo(バンゲラズスパイスラボ)


船堀駅前のトキビル内のカレー(インド料理)屋「BANGERAS SPICE Labo(バンゲラズスパイスラボ)」へ。


本日は「南インドカレーセット¥1300」を注文。
さわやかな酸味のラッサム。
野菜の旨味を感じる落ち着いたスパイス加減のサンバル。
カレーはスパイシーな「キーマカレー」をチョイス。
モチモチ食感のドーサもライスもススム。
ほんのり塩気を帯びたパリバリのパパド、ココナッツが効いたキャベツのピクルスはアルコールが欲しくなる逸品。
油っぽくなくないのでサクッと完食。ソロでもいろいろ食べられるのが嬉しいランチメニュー。