本日は篠崎新町商店街入口ゲート向かいの「上海飯店」へ。
昭和38年創業の味わいのある外観。
まずは瓶ビール¥650
しっかり味が染み込んだ切り干し大根のお通し付。優しく染みる。
続いては肉野菜炒め¥650
もやしがしゃきしゃきでなかなかのボリューム。後半は酢をかけてさっぱりと。
〆は焼き目パリパリ、ひだぷるぷるの餃子¥400。
オーセンティックで親しみのある味の古き良き餃子（そんなに長生きしてないけどな…）。餡の下味がしっかりついているのでそのままでもウマイ。
使い込まれた店名入りの醤油皿も美味しさの一翼を担っていると思う。
