新小岩駅から少し離れた松島通り沿いの「中華麺館 一葉」へ。
ほんのり甘い下味の「クリスピーチキン¥480」。
パンチ力弱めの味付けなのでスパイシーなソースをつけて。
あっさりスープの「ワンタン(小)¥450」。今の気分(二日酔い)にぴったり。
中国の家庭的な味(厨房の人は兄さんだったけどな)。
「ピーナツ混ぜそば(小)¥450」
柔らかい麺&塩気少なめの本場の味付け。
前半はそのまま。後半はラー油と醤油をトッピング。
ハンバーガー、串焼きが気になるのでビールが飲めるタイミングで再挑戦したい。