新小岩 台湾カフェ 赤丸


新小岩 ルミエール通り商店街の台湾カフェ「赤丸」へ。


担仔麺(タンツーメン)や米粉(ビーフン)にデザートと本格台南グルメが食べられる。


何のNO.1かは不明な「台南タンツーメンサービスセット(小ルーローファン付き)¥1100」を注文。


黄金色のスープが美しい。
そのままススルもヨシ。香味野菜とススルもヨシ。魯肉とススルもヨシ。


トロッとろの角煮とふわふわの鶏でんぶ。
八角の香りに刺激されレンゲがノンストップ。


後半は唐辛子の薬味を追加。
じんわり辛いスープもレンゲが止まらずしっかり飲み干す。


先日、大地震に見舞われてしまった台湾。
少額だけど募金させていただきました。応援。
※店頭に募金箱はないのでご注意を