新小岩 ルミエール通り商店街の台湾カフェ「赤丸」へ。
担仔麺(タンツーメン)や米粉(ビーフン)にデザートと本格台南グルメが食べられる。
何のNO.1かは不明な「台南タンツーメンサービスセット(小ルーローファン付き)¥1100」を注文。
黄金色のスープが美しい。
そのままススルもヨシ。香味野菜とススルもヨシ。魯肉とススルもヨシ。
トロッとろの角煮とふわふわの鶏でんぶ。
八角の香りに刺激されレンゲがノンストップ。
後半は唐辛子の薬味を追加。
じんわり辛いスープもレンゲが止まらずしっかり飲み干す。
先日、大地震に見舞われてしまった台湾。
少額だけど募金させていただきました。応援。
※店頭に募金箱はないのでご注意を