小岩駅近辺を歩いていると新たに開店するラーメン屋の看板を発見。
イッキにラーメン気分になり同系色の看板の「横浜家系ラーメン作田家」へ。
王道をハズし「極とんこつ¥850」と「ミニライス（ランチタイムサービス）」を注文。
ドライでシャバ系の本場の味とは一線を画するクリーミーでパンチのあるスープにストレート細麺。
家系ラーメン屋が作る九州とんこつラーメン。
空腹に沁みる。
同じスープでもカエシやノセモノが変わると違う表情になるのが面白い。
もちろん「替玉¥150」。
後半は紅生姜追加。ぼやけた印象の替玉をキリッっとシャープに。
