西葛西駅と船堀駅の中間くらいだろうか。
こう暑いとエスニック気分が爆発!!
ということで船堀街道沿いのベトナム料理屋「PHO365（フォー365）」へ。
いろいろ選べるベトナムビール。
まずは定番中の定番、南国のビールらしくサッパリのめる「ビアサイゴン¥550」で乾杯。
野菜、米麺、蒸鶏、海老が巻かれる「生春巻き（ゴイ・クォン）¥500」。
市販品の安っぽさ皆無。酸っぱ爽やかな特製ソースが絶品。まずはそのまま後半はにんにく&とうがらしをドバドバで。
匂いなんてカンケーない…のみほすぜ。
ムチムチ餡、パリパリ皮の「ネム（揚春巻き）¥500」。
ほんのりフルーティーな「ビア サイゴン スペシャル¥550」。ベトナムビールだって上手く注げるんやで。
食べごたえのあるネムにマッチ。
レモングラス香る甘辛豚肉&野菜モリモリ「ブン・ティット・ヌーン（豚肉焼きのせ¥1000）」。
平打ちフォーではなく汁なし米麺。
サラダ感覚につまめビールがススム。
すっぱくするもヨシ。
香りを加えるもヨシ。
ベトナム行きたいわぁ。
セルフのデトックスウォーターをのめばカロリー、アルコール、匂いすべてをリセット（妄信）。
