【瑞江 ブロッコリー色の飲み屋】444(自家製パスタミートソース)


瑞江駅から離れた住宅街。
居酒屋ほどカジュアルでもなくバーほど敷居が高くない…ブロッコリー色の飲み屋「444」へ。


今夜もクラフトビール、「HOPZILLA/TWO RABBITS」でKP。
ジューシーで濃いフルーツ感が超絶好み。


料理はモチロン「おまかせおつまみ三種盛り」。
今夜も多めに盛っていただき圧倒的感謝。ビール、日本酒どちらにも合わせやすいラインナップ。


二本目もTWO RABBITSの「鵺(ぬえ)」。こちらは爽やかなフルーツ感。スイスイのんでしまう。


猿の顔、狸の体、虎の手足、蛇の尾を持つジャパニーズキメラ「鵺」の缶デザインは444で要チェック。


こちらは「像」。


“ボンタンアメ”のお酒は非売品のため…


「司牡丹/純米酒 中取り」最後の一杯をいただく。
先日の高知Nightの賑わいを回想し祭りのあとのキブンに浸る。


日本酒に合いすぎる「444自家製アンチョビタルタル」。


カリカリに焼かれたバケットをザクザク音を立てながらいただく。


ということで追い日本酒。カップ酒をリクエストし「開春 純米超辛口」をいただく。
春の始まりにおあつらえ向きな一杯。


閉店時間が近づきツマミとしても〆としてもいけそうな「自家製パスタ ミートソース」を注文。


粗挽き肉のワイルドソース。予想通りツマミにも〆にもなる有能な一皿。


手違いでホットソースをバイスサワーにこぼしてしまい…それが非常にウマかった記憶があるのだが…
酔っ払ってる!?次回オーダーしてみたい。