いつもと少し違う瑞江のクラフトビール店「444 BEYOND」へ。
今夜は高知Night。
”可杯（べくはい）”、”まけまけ”…初見の高知の言葉にペースを乱されるも…
好みそうな「Junos Pandemic”Yuzu Gose”¥1450／1パイント」でKP。
爽やかに柚子が香る低アルコールビール。スイッっとのみはじめペースを取り戻す。
いつもはデザートの文旦が今夜はツマミ「文旦さっぱりマリネ¥500」。
柑橘好きのワタクシにドンピシャ。柚子と文旦のコラボ。
早くも2杯目。椎茸出汁を使用しているという「Fun guy Fungi”Fungi Farmhouse Ale”¥1450／1パイント」。
キレの良いのみ口と風味の余韻。アルコール度8%を感じないのみやすさ。
右を向けばWBC、左を向けば可杯と爆盛り上がりの店内。酸素が薄い。。
参戦に備え熟読。
酒好きのツボを押さえまくりの「ミニミニ皿鉢¥800」。ツボを押さえるどころか…秘孔ついてる。
削りたての上品な柚子の香る美しい田舎ずし。
べろべろの神様降臨。もっこりしとる…
吟醸酒ならではの品のある香り、瑞々しく麗しい「文佳人（ぶんかじん）純米吟醸 土佐麗」。
濃厚なコクと香りの酒盗がオン・ザ・ポテト「じゃがいもベイク・カツオ酒盗¥500」。
日本酒しか勝たんぞね。
薬味&ゆずぽん好きのワタクシ歓喜「薬味もりっもりっ鶏からゆずぽん¥600」。皿に残るゆずぽんまで飲み干したのはワタクシだけではないでしょうか。
IPAらしい存在感のある一杯「All Aboard”West Coast IPA”¥1450／1パイント」で流し込む。
べろべろの神様。気に入ってます♪
今夜はタップビールも全て高知の「SOUTH HORIZON BREWING」。
おみやげにおしゃれコースターGET。
おもむきやれ♪
天狗でKPｯ。楽しい。このグルーヴ感、誰とでも仲良くなれる。
和服の女将に見送られ「444」へ移動。
「バイス」片手に「おまかせおつまみ三種盛り」。
こちらはゆっくり時間が流れる。
春が近いとはいえまだまだ冷える夜。アチアチ「豚ホルモンのクリームグラタン¥980」であたたまる。
ファーストコンタクトのホルモンと優しいホワイトソースの組み合わせ。たまたんウマい。
ラストはサッパリ「とまとシンプル和え」とバイスで〆。たまるか～!!
