麺屋五十六


本日は瑞江のラーメン屋「麺屋五十六」へ。


何を注文しようか迷ったのでメニュー最上部の「鶏そば(鶏白湯)」¥750を注文。


さらっと系の鶏白湯スープはキリッと淡麗で鶏の旨味・芳醇な香りの滋味あふれる味わい。
ザラッと粉っぽい細麺と相性◎