江戸千

本日は瑞江の蕎麦屋「江戸千」へ。

ガッツリ食べたい気分だったのでうな丼セット¥1500を注文。
うな丼の蒲焼はくさみがやや気になったのと何よりもヌルい…ごはんがアツアツだったので刻んで和えて温めて完食。鰻は専門店で食べよう…

もりそばは硬めの細麺でなかなかのボリューム。甘めのつけ汁はついついつけすぎてしまい蕎麦完食とともに完飲（煮干し出汁が香る具だくさんの味噌汁がついていたので蕎麦湯なしでごちそうさまでした）。