平井　心の味製麺

平井駅から少し離れた蔵前橋通り沿いのラーメン屋「心の味製麺」へ。

ここはやはり曜日限定を攻めたいトコロ。

時刻は16時すぎ…ランチ難民のワタクシからすると開いているだけで神…いや仏…

魚介豚骨とのMIXだろうか!?
煮干しのエグミ&魚感控えめの「ドロニボ濃厚つけ麺（NIBORICH）¥1000」。

ツルツル太ストレート。

とはいえ魚に飽きたらチャーシューTIME。

残ったスープを温めててからのスープ割。ヌクモリティ。
刻みタマネギ&ゆずがいい仕事。