本日は平井の「ひよこプリン」へ。
ケーキ屋っぽい店名＆看板だけど店内に入るとカウンター席がるしっかりとしたラーメン屋。
担々麺も気になったけど券売機の最上部・左の「白らーめん（豆乳）¥800」を注文。
白いスープに彩り鮮やかな野菜中心の具（映え〜）。
豆乳で作ったシーフードヌードルのような、けどケミカルではなく優しい味で…洋食のスープみたいな出汁がしっかり効いた…オリジナリティー溢れるスープ。
蕎麦のような色の変わった麺。細麺だけど適度に固くて好みの食感。
ちょこっと肉玉ごはん¥200
香ばしい炙った豚チャーシューと鶏ハムが乗ったごはん。ラーメンとは対象的にパンチのある味付け。
ごはんと交互にスープのんでたら完飲してしまっていた（罪悪感）。
2023.7.10追記
ひよこプリンは閉店していまいました
