江戸川区宇喜田の住宅街の一角の戸建て。
西インド料理・カレー屋「Desais (デサイズ)」へ。
勇気を出して扉を開けると営業中とのこと。
靴のままでOKとのことで背徳感を踏みしめながら階段を登る。
一般的な日本家屋の小部屋をブチ抜き、レストラン空間にリノベーション。
たどたどしい日本語メニュー(この雰囲気↑)。
ローカルの味が楽しめる予感↑↑
珍しいより「生マンゴジュース¥350」を注文。
鮮やか黄色を連想する一般的なマンゴージュースとは一線を画し塩と生姜が効く。
コラプリより(コラプリってなんだ…)「マトンターリー¥1800」を注文。
ドライマトン、赤と白のスープ、チャパティー、ごはん、塩ラッシが美しい盛り合わせ。
”甘さを引き立たせるためのちょい塩”ではなくガッツリ塩のラッシー。
歯磨き粉の塩で泣きそうになるワタクシにはカルチャーショックすぎる一杯。
HOTでSPICYもどこかやさしい赤スープ。
HOTでSPICYもより優しい白スープ。
スープは米がススム。
しっかりした味付け・塩加減のやわやわスパイシーマトン。
香味野菜とともにチャパティで挟むッ。
江戸川区にインド料理店は数あれどここでしか食べられない唯一無二の味。体験。
ガチインド。好きな人にはハマる味。