
船堀から少し離れた蕎麦屋「木香」へ。

木香の冷やしたぬき¥1000

まずは蕎麦だけで。
次は揚げたてのおあげと。海苔も一緒に。どちらも良い香り。
中盤はねぎ、大根、かいわれ大根の香味と一緒に蕎麦をすすり。
終盤はすべてをミックス。

ラストは残ったおあげ入のかけ汁とにとろとろそば湯をイン(これがあるからたぬき蕎麦はやめられない)。
色々な味を楽しむのがジャスティス。
2026.2.22追記
木香は閉店していまいました

船堀から少し離れた蕎麦屋「木香」へ。

木香の冷やしたぬき¥1000

まずは蕎麦だけで。
次は揚げたてのおあげと。海苔も一緒に。どちらも良い香り。
中盤はねぎ、大根、かいわれ大根の香味と一緒に蕎麦をすすり。
終盤はすべてをミックス。

ラストは残ったおあげ入のかけ汁とにとろとろそば湯をイン(これがあるからたぬき蕎麦はやめられない)。
色々な味を楽しむのがジャスティス。
2026.2.22追記
木香は閉店していまいました