Zucchero(ズッケロ)


本日のランチは篠崎の北海道×イタリア料理「ズッケロ」へ。


テッレ・デル・ノーチェ・ピノ・グリージョ¥480
パスタができるまでちびちびと。爽やかな香りでサッパリのみやすい系。


ペスカトーレ〜いろいろ魚介のトマトソース〜¥1380
名の通りいろいろな魚介がふんだんに入ったパスタ。アサリの下から大ぶりのホタテ登場のサプライズ(嬉)。


もちもち食感のパスタに濃厚な旨味をまとったトマトソースがよく絡む。
ふっくらとしたアサリにムール貝。ワインがススム。