新小岩 うどん鈴木鰹節店


新小岩駅から少し離れた立ち食いうどん屋「うどん鈴木鰹節店」へ。


お盆シーズンも通勤するエリートサラリーマンに「アサヒビール(小瓶)¥450」で乾杯。
揚げたてアチアチさわやかな「ごぼう紅生姜天¥200」に舞茸、ピーマン、なす、ちくわいろいろつまめる「天ぷら盛りあわせ¥250」を頬張る。


ちくわは優しい甘さのだし醤油で。


本日は券売機左上に鎮座するおすすめ「肉うどん(温)¥650」で〆。


鰹出汁✕豚脂が絶品。
甘み極まる脂は林SPFポーク使用とのこと。いい一日のはじまり。