「はい!ということで岡山県にやってきました!!(YouTuber風に)」
昨晩のアルコールが抜けてきたのでランチはサッパリと蕎麦が良いかなーなんて思ったけどせっかく岡山に来たのでうどんを食べに「讃岐の男うどん」へ(讃岐のってことは岡山の味じゃないのか!?)。
男の肉ぶっかけ 並¥880(中盛1.5玉・大盛2玉無料)
甘辛い出汁が染みこんだごぼうのてんぷら、青のりの風味が豊かなちくわ天。どちらも大きくてインパクト抜群。
優しい甘みのジューシーな肉もうどんにマッチしていて、スルスルうどんがススム。
どっさりのネギ&海苔も嬉しい。
やや太めのうどんはつるっとした口触り、固すぎないけど弾力があるもちっとした食感。
出汁の風味、醤油が強めに効いたかけ汁が好みの味。