急遽、友人とランチに行くことに。
まずは飯田橋のうなぎ屋、川勢へ。
土用の丑の日が近いので混んでるかと思いきやあっさり入店できた。
銅のタンブラーでのむビールは至高のひとこと。暑い日はコレに限る。
カレー風味の骨せんべいをつまみながらおーだこーだ話していると…
白焼きが着皿。
脂は乗っているけど嫌な臭みはなく、わさびだけで食べたのがうなぎ本来の味がダイレクトに味わえ一番おいしく感じた。
ランチタイム限定のお得なうな重（別撰うな重¥3000）
松の3/4サイズとのこと。のんで〆るのにちょうどいい（まだのみにくけどな）
今週、二度目のうなぎ！今年の夏も乗り切れそうだ。
デザートを食べに水道橋のでんへ。
平日の16時代だけどほぼ満席。(ん、仕事は！？)
暑いのもあってシャリシャリ系のレモンサワーが超絶ススム。
レバ刺し
ハラミ
カシラ
純レバ
好きなものをひと通り注文。
本日のMVKはシロ。臭みがなく柔らかくておいしかった。
次は兵六へ。
コの字カウンターの雰囲気がたまらなく良い。
キンキンに冷えとろっとろになっている焼酎と日本酒。
ハモをつまみながらちびちびのむ。夏だなー。
薄皮がカリッとするまで焼かれた餃子。キャベツの甘さがひかる優しい味の餃子。
炒麺（チャーメン）
焦げ目がつくまでパリパリに焼かれた麺に餡がよく絡む。
白胡椒のアクセントもアクセントになりおつまみ感覚で食べられる。
まだまだ宵の口。まだまだのむぜ!
その後の記憶がまったくないけど…
