船堀 ビストロcumin(クミン)


船堀駅から少し離れた新大橋通り沿い。飲食店ビル2階に店を構える「ビストロcumin(クミン)」へ。


まずは酵母入り白ビール「銀河高原ビール 小麦のビール¥690」で開宴。フルーティーでまろやか。
ローズマリーの花が添えられたキャロットラペは食べるのが惜しい(といいつつ秒で完食)。。


酸味効いたトロトロ系の大人の味「ポテトサラダCumin風¥400」は「いわて蔵ビール みちのくレッドエール¥690」とともに。
遠野産ホップIBUKIを使用するというホップ香るレッドエール。
チーズが乗ったバケットまで付いて破格だ。


幅広の一反木綿系パスタにクリーミーなミートソースの「ラザニア¥680」。バケットがあってよかったゼ。
焼き加減が絶妙でアルコールがススムんよ。


色鮮やかで美しい「魚と彩野菜のパエリア¥800」。


スパイスが効きまくりホットでスパイシー。
端のカリカリライスがたまらんパエリア。
超絶サッパリの白ワイン「ピエール&レミーゴーティエシャルドネ¥620」がススム。


モルドバの白ワインをいただき(感謝)これが好みドンピシャ。


さっそく追加注文。
柑橘系の爽やな香りもサクッっとした口当たりの「ラダチーニ ヴィオリカ¥680」。


〆は「ポークカツレツミラノ風¥830」。


カリカリの薄いコロモを楽しみつつ、レモンorトマトの趣の異なる爽やかさも楽しむ。
全品お値段以上のハイクオリティ&しっかりボリューム。落ち着いた大人の空間。


その時に行きたい場所に行くという自分勝手な性格故に基本的には予約をしない性分。
今宵はラスト1席にギリギリで着席。”満席”の看板を何度見たことだろうか…
ということで予約をしてからの訪店がオススメ。