小岩駅からほど近いサンロード沿いの「やまがたや」へ。
肉でイクか定食でイクか…
魅力的すぎるラインナップ。
迷ったときは…
「天童ブルワリー／天使のさくらんぼ¥1080」片手に心を落ち着かせる。
深い桃色、香りともども美しい一杯。
山形といえば外せない「いも煮定食¥1200」を注文。
クリアーで洗練された味わい。
主役は芋。たっぷり肉はこのときばかりは脇役。
山形の出汁醤油「味マルジュウ」で山形だし。
ビールで流し込むのサイコーじゃない。両だしともに◎。
大盛りで注文したごはんの半分はたまごかけごはん。
フレッシュで濃い味のたまごに負けない深い味の専用卵かけしょうゆ。
濃い香り、具だくさんな「マッシュルームのクリームスープ」をいただく。
料理、酒はもちろんこだわりの山形食品が販売される店。早めに再訪したし。
江戸川区の山形はどこもスタイリッシュや。
