おばこ


昭和の雰囲気が色濃く残る新小岩のおばこへ。久しぶりだ…


まずは酎ハイ、生レモン、半にこみで乾杯。
濃厚な味噌味とほどよい歯ごたえのの煮込み。もちろん臭みは皆無。
豆腐も一緒に煮込まれこいつもウマイ。


突出しのお新香。
ほどよい塩気、ほのかな甘味で酎ハイのペースが加速…


かしら
心地よい弾力と肉の旨みがが◎

こぶくろ
ザクザクした食感。嫌な香りゼロ。

レバー
肉厚でパサツキなしのおいしいレバー。

はつ(見えない…)
サクッとした食感でジューシーな肉感のはつ。


かしら しろ
柔らかくてジューシーなしろ。甘辛タレがよく絡みうまさ爆発。
この2本は絶対に外せない。


その後もちまちま注文しながらよくのんだ(酔)。


少し前に60周年を迎えたようだ。100周年を一緒に迎えられたら嬉しい!!

やきとり おばこもつ焼き / 新小岩駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9