今夜も中村屋へ。相変わらずパンチのある外観。
同じくアルコール度数高めで強炭酸のパンチのある焼酎ハイボール。
大ぶりで厚めにカットされたカンパチ。切り身の角が立ちサクッとした食感で脂がノリ濃厚な味わい。
お次は牡蠣バター。写真だと伝わらないけど大粒でミルキーでフレッシュな牡蠣。バターの風味と焼き目の食感、芳醇な香りの波状攻撃。そろそろシーズン牡蠣終了か…名残惜しいぜ…
濃厚でクリーミーなあんきも。ハイボールは万能でこいつにも合う。あんきももシーズン最後になりそうだ。
爽やかな磯の香りと甘みの赤貝。旬だ。
お隣さんと話し込みよく飲んだ。今夜も〜泥酔♪
