瑞江駅から少し離れた江戸川区東部区民館前の「街中華むらやま」へ。
のみ慣れつつある「ノンアルコールビール¥350」と「ザーサイ(小)¥200」。
まずは「よだれ鶏 辛口四川ソース¥1300」。
夏の蒸し暑い夜にほのかな辛さ。ノンアルコールビールがススム(たまらん)。
しっとりした鶏に濃口ソースをダクダク絡ませる。
たんまり絡ませてもしつこくない神がかりソース。
大ぶりのナッツにタレをからませてればアクセントから主役に昇格。
グツグツ踊る超絶アチアチ「土鍋麻婆豆腐¥1300」。
しっかりした辛さの本格麻婆は”大人”の味。”夜”のむらやまの逸品。
ドーーーン!!と大ぶり「ジューシー焼き餃子¥500」。
豚の甘み野菜の香りが極上。肉汁を小籠包のようにすすれる。
このクオリティ…店のきれいさ……街中華なんだぜ。