暑い…もう夏だ!（梅雨入りしたばっかだけど…）
サッパリしたものが食べたい。そんな日は蕎麦しかない。
まずはビール（焼そばがき付）
サクサクした食感と芳醇な蕎麦の香りがビールとの相性抜群
舞茸天ぷら（舞茸、えのき、パプリカ、ししとう）
キノコの香りはもちろん衣が薄くカラっと揚がっているのでオッサンでも最後まで飽きることなく食べられる。
エノキは見た目もエレガンス!
本日はざるそばで〆
十割蕎麦のふわっとした香りとモソモソせずもっちりとした食感。
やっぱり好きな蕎麦だ。
木香、また来よう!
