麺屋六三四（むさし）

小岩のガード沿いのラーメン屋「麺屋六三四（むさし）」へ。

正油豚骨の「正油ラーメン¥690」を注文。
（家系ラーメンなのだろうか！？）麺の硬さや味の濃さを選べたのでALL普通をチョイス。

臭みや雑味が少ない豚骨スープ。しっかりした味わいで脂が少なくキリッっとシャープな印象。
平たく縮れた麺がスープに良く絡む。