西葛西 弘昇庵


西葛西駅から少し離れた住宅街の蕎麦屋「弘昇庵」へ。


常連と思われる方が美味しそうにビールをのんでいたのに影響され「瓶ビール(大瓶)¥600」を注文。
煮物付きでハッピーすぎるプライス。


揚げたてやわらかジューシー系カツ。
濃口でビール→カツと交互にじゃんじゃんススム。


一日限定十食 東京二八蕎麦「二八せいろ¥650」。
大根おろし付の薬味がありがたい。キリッと辛み蕎麦。


よく冷やされ食感のよい蕎麦にthe東京味のカツオ香る濃口のつけ汁。
ふすまのつぶつぶが見た目にも美しい。


蕎麦湯で割っても存在感のあるつけ汁が◎
平均点が高めの家のそばにあったら嬉しい街の蕎麦屋。