新小岩　鶏節麺かびら

最寄り駅は新小岩だろうか!?
江戸川区中央4丁目、中央森林公園そばのラーメン屋「鶏節麺かびら」へ。

カツオ出汁合わせだというトロトロ濃厚スープの「濃厚鶏白湯そば¥900」を注文。
ひと口すすれば唇ツヤツヤ。コラーゲンを感じる。

タピオカを寝りんこんでいるという中太麺は…ヌメヌメ感が苦手。
鶏白湯スープ+黒煎り七味のコンビネーションはスキ。