大島

船堀のラーメン屋「大島」へ。
いきなりの土砂降りで焦ったけどすぐに店内に入れたので助かった。


塩らーめん¥800大盛り+¥100&小えび¥150

ラードたっぷりでアチアチ、コクと旨味が強めでキリッとした塩味のスープ。
前半はそのままで、後半は桜えびを投入(ボイルしたえびだと思ったら乾燥だった)。干しエビが芳醇に香るスープに変化。
何度も通い普段と違うスープを楽しみたい方にオススメ(かも)。

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