らーめん ほくしん 大杉店


歌舞伎町感あふれる環七沿いのラーメン屋「ほくしん」へ。
テッペン直前だけど混雑する店内。


山盛りの回鍋肉¥800は間違いないウマサ。ビールもごはんも進みそう(1皿で瓶ビール3本消費)。
ラー油をかけるとうまくなる大発見。
椎茸が一片入ってたけど香りづけ?たまたま混入?

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