平井駅から少し離れた場所に先日開店したスタンディングバー「ヒラゴ」へ。
（ベトナム料理TAK跡地）。
スタンドバーでちょっぴり特別な時間を。
ワインを中心に世界各国の酒が並ぶ。
グラスワインは泡1、白3、赤3。
ワインがなくなると別銘柄に変わっていくとのこと。
白ワイングラスで乾杯。さっぱり系をリクエストし「サン＆エアー」に落ち着く。
ソムリエバッジをつけたマスターに好みを伝えれば好みにあったものを選んでもらえる。
原木から削りたて「生ハムハモンセラーノ」。脂がたまらん。
白ワインのグラスを制覇したので…
おすすめのラム「Lemon Hart & Son Original 1804」。
香ばしく甘い香りがたまらん一杯。
〆は「Glenfarclas（グレンファークラス）をソーダ割りで。
軽やかでスッキリのめる一杯で〆。ゆっくりした時間のいい夜。
