一之江駅からほど近い二郎そばのラーメン屋「麦処八と丁」へ。
相変わらず美しいスープ＆トッピングの「特製中華そば（醤油）¥1180」。
スモーキーでビターな節香る丁寧なスープにパツッっと食感の良い麺。
二種のめんまに雲呑。相変わらずたまらん。
そして…券売機のビールが点灯しているのを発見。いつかやってみたい特製抜き（天ぬきのラーメンバージョン）をつまみにビール。できるだろうか（貧乏性）。
〆はモチモチ縮れ麺の「和え玉¥200」。
バター＆ホタテでパスタっぽくもしっかりラーメン。そのままでもつけ麺STYLEも神がかりな逸品。
