新中川の上一色中橋たもとの寿司屋「福寿し」へ。
まずは瓶ビール¥500とランチ握り¥900の付け合せ。
出汁がしみしみの高野豆腐とサラダ。ひさしぶりに青じそドレッシング食べた。
しばらくすると握りと味噌汁。
ディープで美しい色のマグロ赤身は見た目通り深い味わい。
生たこはぷるぷるふわふわ。特にこの2カンがウマかった。
もう少し食べたかったのでしめさば、とり貝、穴子を追加。穴子が肉厚。
しっかりあら出汁の味噌汁で〆。
「明朗会計」「味と良心サービスの店」に偽りなし。
飲み物もリーズナブルだったので今度はゆっくり食べにきてみたい。
