船堀駅と一之江駅のほぼ中間。新大橋通り沿いのもつ焼き屋「福政」へ。
久しぶりということでどうしても上串にありつきたく並び。
ということで2026年福政はじめ。
焼酎ハイボールでKP。お通しガツで飲み干しさっそくおかわり。
ふっくらとろける極上の一串レバータレ。
本気で宇宙イチだと思う。
フレッシュで上品な香り。自家製「おしんこ」。ワタクシの推し。
辛子多めが正義。目を覚まし次の串を味わう。江戸ベンチャー的ルーティーン。
ハツ、肩ロース、鶏モモ。一串で三度おいしい「MIX」。三位一体、食べ応えアリアリ。
並んだ甲斐がみのり「上シロ」をGET。
ふっくら肉厚で福政でしか味わうことができない逸本。通うほどに上のヤバさがわかる。
ムチムチ肉感とガリガリ食感のナンコツ。レモンを軽く絞れば香りと肉感がより際立つ。
グラマラス「たんもと」。
食感とクリアな脂がたまらん「のどぶえ」。
ここで「梅割り」にスイッチ。常温のキンミヤに梅シロップの一杯。（喉が）焼ける。
胡椒効きまくり。ムチムチで骨まで食べられる「煮込み」。
胡椒と一味のコラボ。寒い夜は追い一味もいい。
肉々しいつくねとキレのあるタレのコラボ。
オリジナルバター香るぶっといネギ。焼き加減が絶妙すぎる。
唯一無二のもつ焼き店。
