船堀と一之江の中間。もつ焼きの銘店「福政(ふくまさ)」へ。
暖簾、引戸、看板の照明。オールドスタイルな酒場の装いも足元は遊び心。
夏も冬もシャリシャリの焼酎ハイボール。
お通しにこぶ刺しをいただき圧倒的感謝。
シャキシャキのフレッシュ食感。ノッケからたまらん。
お新香もフレッシュ。
毎度のことカラシ多めでつまむ。花粉症治りそうな刺激がやみつき。
肉厚ふかふか。このシロを布団にして眠りたい。
超絶上シロ推し。
今夜は「レバー塩」。
極上のレア食感は変わらずオリジナルバターの香りも纏う。
なんこつ
限定串の「チレ」は塩で。
キメ細かくふわふわジューシー。肉と脂の絶妙なコラボ。
しっとり極上「たん刺し」。
たんもと
のどぶえ
冬でも夏野菜「ピーマン」。
今夜は忘年会前の景気付け。
焼き物少なめ、梅割り1杯に抑えたものの…
豚から鶏
鶏から牛と好物のリレーで…
ベロンベロンですわ。