葛西 中華料理 大連


今はなき江戸川プールガーデン(現西葛西テニスコート)そばの「中華料理 大連」へ。
電気がついていないけど看板が出ているので営業しているのか…??
不安を抱きつつ席でしばらく待っていると店の人がきて無事に注文ができた。


ランチセットメニューの「四川辛口炒飯+焼餃子¥1000」。


刻まれたニラ&ザーサイの香り、腸詰めの旨味が中国のお土産でもらう唐辛子が入った調味料的なのでまとめられた辛口チャーハン。


もちもち皮の肉感強めの餃子。
電気が炒飯を食べてる途中まで消えていたり、別の客に気付かなかったり(帰ってしまっていた…)、水が提供されなかったり、調理人が目前でくつろいでいたりと本場っぽい雰囲気を味わえる店。