BUZZ’s GRILL(バズ グリル)


本日は葛西のハンバーグ・ステーキ屋「バズグリル」へ。


ウエスタン?アメリカン?な雰囲気の店内でペチペチ(ハンバーグの空気を抜く音)ジュウジュウ(ハンバーグが焼ける音)をつまみにランチ生ビール¥200をイッキのみ(グラス小せェ…)


ビールのおかわりをたのもうか迷っていると「バズグリルハンバーグ200g(¥890)」が着皿。
アチアチな鉄板に乗ったハンバーグに自家製デミグラスソースをかけるとソースが大暴走。


脂身が少なくワイルドな粗挽きビーフ100%でスパイスが心地よくサクッと完食。深みのある濃味のデミグラスソースでごはんもビールもススム。