西葛西駅北口スグのラーメン屋「BUTA FESTIVAL（豚フェスティバル）」へ。
10月15日開店ほやほや。
入口にはSMAPだった森くん、現役オートレーサー森且行選手の開店祝いが飾られる。
ラーメンの注文&カスタマイズは券売機で。
ヤサイニンニクカラメマシなど呪文を唱える独自ルールがないので慣れていなくても安心。
開店パーリィーYeah!!!!ということでデラックスな「ぶたカーニバル（チャーシュー4枚）¥1800」を麺300g、野菜マシ、にんにく普通、アブラ少なめで注文。
端っこ大好き。
野菜マウンテンに腰掛ける2種類のチャーシュー。スープひたひたで丼のかわいいロゴマークが見えねぇ…
麺にアクセスできないのでまずはクタクタ野菜を醤油香るスープで頬張る。スープを覆う脂も手伝い野菜といえど食べ応えアリ。
なんとかプリプリとワシワシが同居する麺にたどり着く。
主だった二郎インスパイア系がない江戸川区。これからが楽しみ。
汁なしラーメン、鉄鍋味噌ラーメン、まぜそば、つけ麺…別の味もキニナル。
