
日本、中国、ベトナム、インド、フィリピン。

インターナショナルに店舗が入居するビルEgg’s 23。

2Fのベトナム料理屋「Bông Lúa(ボンルア)」へ。

「フォー&バインミーセット¥1000」を注文。

高密度のふ菓子のようなザクザク食感のパンを使用するバインミー。

味付け控えめなのでチリソースたっぷりが正義。

フォー。固まっていてほぐすのに苦戦。


香味酢を追加したスープでバインミーに持っていかれた水分を取り戻す
2025.8.13追記
Bông Lúa(ボンルア)は閉店していまいました

